Sonderausstellung "Hühner – unterschätztes Federvieh"
Fotos: Ramona Stgier
Ob Frühstücksei oder Pouletbrust: Das Haushuhn gehört zu den wichtigsten Nutztieren und ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. In der Schweiz werden jährlich rund eine Milliarde Eier produziert, während pro Person durchschnittlich fast 200 Eier und 15 Kilogramm Pouletfleisch konsumiert werden.
Doch woher stammt das Huhn eigentlich? Wie lebt es, wie viele Rassen gibt es, und wie wurde es zu einem der wichtigsten Nahrungsmittellieferanten des Menschen? Die Sonderausstellung "Hühner – unterschätztes Federvieh" des Museums zu Allerheiligen Schaffhausen geht diesen Fragen nach und lädt dazu ein, das Huhn aus neuen Perspektiven kennenzulernen und seine Nutzung kritisch zu hinterfragen.
Die Sonderausstellung "Hühner – unterschätztes Federvieh" ist von März bis September 2028 im Bündner Naturmuseum zu sehen. Die genauen Laufzeiten sowie nähere Informationen werden zu einem späteren Zeitpunkt veröffentlicht.